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Mejora tu rendimiento deportivo sin descuidar tu salud gracias a una alimentación sana.
“Si haces deporte puedes comer lo que quieras”. ¿Cuántas veces habrás oído esa afirmación? Se trata de uno de los múltiples mitos, medias verdades o rumores que rodean la alimentación del deportista, un mundo que ha sufrido una enorme tecnificación en los últimos años, lo que ha complicado aún más encontrar una dieta que permita mejorar las prestaciones sin que la salud se resienta por ello. En este libro encontrarás alimentos naturales que te permitirán vivir y competir mejor, además de un análisis de la eficacia real de distintos productos para deportistas que pueden encontrarse en el mercado.
En muchos casos, la alimentación natural ganará la partida a barritas, suplementos y preparados energéticos. Y es que competir o, simplemente, disfrutar alcanzando nuevos límites no quiere decir nunca dejar de lado una alimentación sana y deliciosa que nos permita cuidar nuestro cuerpo y disfrutar de la comida. Entrenadores y preparadores, dietistas y profesionales sanitarios, deportistas de todos los niveles, ¡es el momento de llevar la alimentación sana a su máximo rendimiento sin descuidar la salud!
Acerca del autor:
Edgar Barrionuevo, miembro fundador de ‘Ayuno y Salud’ es experto en nutrición. Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, posgraduado en Nutrición por la Universidad de Barcelona, máster fitness specialist por el Cooper Institute (Dallas, EE.UU.) y personal trainer certificated por Nautilous Fitness Company (Portland, EE.UU.). Es autor de Los Beneficios del ayuno y Recetas líquidas saludables, ambos publicados por Amat.
- Un libro IMPRESO
- Formato 15.5 x 23 x 1.1 cm
- 191 páginas impresas a todo color
- Fina encuadernación en tapa suave
- Primera edición, año 2016
- ISBN: 978-84-9735-890-3, 9788497358903
- Autor: Edgar Barrionuevo
- © Profit Editorial
- © Amat Editorial
- Introducción.
- Capítulo 1. Las bases.
- Capítulo 2. Energía para el deporte.
- Capítulo 3. Una cuestión de peso. ¿Cuál es el peso ideal en el deporte?
- Capítulo 4. La elección de los mejores alimentos para el deporte.
- Capítulo 5. ¿Qué, cuánto y cuándo necesito comer?
- Capítulo 6. Y para beber, ¿cómo debo hidratarme?
- Capítulo 7. El persuasivo mundo de los suplementos.
- Capítulo 8. Las recetas.
- Capítulo 9. Menús tipo.
- Bibliografía.
